Dr. Mona Hanf mit dem „Zukunftspreis der Lebensmittelchemischen Gesellschaft“ des Jahres 2026 ausgezeichnet
Im Rahmen der 54. Deutschen Lebensmittelchemietage, die vom 14.09.2026 bis 16.09.2026 in Kaiserslautern stattfanden, wurde Dr. Mona Hanf, Prüfleitung im Fachbereich 2, Lebensmittel Chemische Analytik I, mit dem „Zukunftspreis der Lebensmittelchemischen Gesellschaft“ 2026 ausgezeichnet.
Sie erhielt die Auszeichnung für ihre im Jahr 2025 an der Universität Stuttgart abgeschlossene Dissertation mit dem Titel „Comparability of non-targeted analytical approaches for the authentication of food and feed“.
In ihrer Arbeit beschäftigte sich Dr. Mona Hanf mit nicht-zielgerichteten Analyseverfahren zur Authentizitätsprüfung. Sie untersuchte systematisch die Anwendbarkeit solcher Verfahren auf bislang wenig erforschte Matrices wie Futtermittel. Ferner beschäftigte sie sich mit der Vergleichbarkeit von Analysedaten zwischen verschiedenen Laboratorien und Geräten am Beispiel der geografischen Herkunft von Körnermais und der Rebsortendifferenzierung von Wein. Der praktische Teil der Doktorarbeit wurde im Bundesinstitut für Risikobewertung durchgeführt. Mit ihrer Dissertation leistet Dr. Mona Hanf einen innovativen Beitrag zur Implementierung und Standardisierung nicht-zielgerichteter Analyseverfahren für die amtliche Überwachung von Lebens- und Futtermitteln.
Mit dem „Zukunftspreis der Lebensmittelchemischen Gesellschaft“ ehrt die Lebensmittelchemische Gesellschaft (LChG) – Fachgruppe in der GDCh – jährlich eine/n Wissenschaftler/in für die beste Dissertation im Fach Lebensmittelchemie.
Damit soll eine herausragende Arbeit ausgezeichnet werden, die sich durch ihren innovativen Charakter und ihre besondere Relevanz für die Zukunft und die Weiterentwicklung des Faches Lebensmittelchemie hervorhebt.
Der Preis wird auf der Festsitzung der jährlich stattfindenden Deutschen Lebensmittelchemietage verliehen.
Das CVUA-Westfalen gratuliert herzlich zu dieser besonderen Auszeichnung!
Quelle: Privatarchiv / mit freundlicher Genehmigung